La pizza keto para una cena proteica y saludable que está lista en solo 5 minutos

La versión más sana de un plato que conquista a toda la familia

Una pizza

Una pizza

Si eres un fan de la pizza, pero la dieta te impide disfrutar de ella todo lo que te gustaría, es el momento que empiecen a pensar en recetas alternativas para no renunciar a uno de los platos más exitosos de la comida italiana. Un cambio en un par de ingredientes será suficiente para no tener que renunciar a su sabor.

Pensar cada día que cenar no es tarea sencilla, pero con esta receta, a la que podrás ir variando los ingredientes, tendrás un plato proteico, muy saludable y que conquistará a toda la familia. Así podrás preparar esta pizza keto para cuidar la línea.

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • 10g de cebolleta
  • Aceite de oliva virgen extra o una cucharada de mantequilla sin sal (al gusto)
  • 1 tomate
  • Queso mozzarella (al gusto)

Elaboración:

  1. Corta el tomate en rodajas y el cebollino en trozos pequeños mientras pones en una sartén a calentar un poco de aceite de oliva a fuego medio bajo. 
  2. Bate los 3 huevos y salpimiento al gusto. Después coloca las rodajas de tomate extendidas por toda la sartén para que hagan de base y vierte encima los huevos junto al cebollino picado.
  3. Añade un puñado de queso mozzarella y lo tapa para que se cueza todo perfectamente durante 3 o 5 minutos y listo.