El Derby cumple su 80 aniversario fiel a su cita con los buenos paladares
El buen ambiente fue desde el mediodía hasta el final de la tarde. / Iñaki Abella
El Derby vivió un domingo muy especial con la clausura de la celebración de los actos por su 80 aniversario. El establecimiento hostelero sito en Rey Daviña vivió una fiesta en la que el gusto por la calidad y lo diferenciador quedó de manifiesto desde el minuto uno.
Sito Dieste, gerente de la vinoteca, brindó a clientes y amigos un evento que arrancó a mediodía con degustación del mejor jamón de jabugo. La oferta se amplió con preparaciones de tapas históricas e icónicas del local, además de coctelería y una barra de vinos con añadas especiales y cervezas de importación.
Hubo degustaciones de primera calidad. / Iñaki Abella
Tampoco faltó la música en directo, tanto a mediodía como a primera hora de la tarde, en medio de un ambiente de reconocimiento a la trayectoria de uno de los lugares más emblemáticos de la hostelería vilagarciana. La guinda fueron las demostraciones de prestigiosos cocineros a modo de showcooking en la versión tapa de sus platos estrella.
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